Engagement pour un cacao durable et équitable bio
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ABK Cocoa Farm est une entreprise agricole de production du cacao en l'associant au bananier-plantains et arbres fruitiers. Le modèle de production agricole d'ABK COCOA FARM est celui d'une agriculture durable et équitable qui préserve les sols, la biodiversité tout en contribuant au développement communautaire.
La production d’un chocolat de qualité et apprécié des consommateurs dépend grandement du travail fait par les producteurs des fèves de cacao du développement des pépinières jusqu’à leur commercialisation, en passant par l’entretien des plantations, la récolte, la fermentation, le séchage, le stockage et le transport sécurisé des fèves de cacao.
Consciente de ces exigences de qualité attachées à l’industrie du chocolat et de ses produits dérivés, la société ABK Cocoa Farm se donne la vision de produire des fèves de cacao de haute qualité dans le respect des normes de sécurité des denrées alimentaires, environnementales et sociales essentielles pour une agriculture durable.
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Actualités
Cacao au Ghana : le swollen shoot Ravage 81% des Principales Régions Cacaoyères"
Une crise alarmante de la maladie du swollen shoot a frappé 81 % des régions productrices de cacao au Ghana, le deuxième plus grand producteur mondial, selon l'Organisation internationale du cacao (ICCO). En conjonction avec des conditions météorologiques défavorables, cette situation a presque doublé les prix du chocolat cette année. Le Ghana et la Côte d'Ivoire, qui fournissent ensemble 60 % du cacao mondial, luttent tous deux contre cette maladie. Dans la région nord-ouest du Ghana, sur 410 229 hectares, 330 456 ont été infectés, affectant gravement la production.
Ghana : Effondrement de la Production de Cacao en Fin de Saison
Le Ghana, classé deuxième plus grand producteur mondial de cacao, traverse une crise sans précédent en cette fin de campagne cacaoyère 2023/2024. Les chiffres révèlent une chute vertigineuse de plus de 55 % par rapport aux années précédentes, la production plafonnant à seulement 429 323 tonnes, bien en deçà de la moyenne de 800 000 tonnes enregistrée au cours des cinq dernières campagnes